Iubitori de crochete, care este secretul unei crochete bune? Lăsând deoparte rețetele, cei mai rafinați vor spune că trucul constă în prepararea lui. O mână bună care știe să obțină vârful bechamelului, să lase timpul precis de repaus pentru ca aluatul să capete consistență și să știe să le învelească în ou și pesmet cu suficientă artă încât să le lase suculente, gustoase și frumoase.
Realitatea este că, în fiecare zi, a dedica atât de mult timp unei crochete este o sarcină dificilă, dar asta nu înseamnă că nu o vom face nu vă mai răsfățați, mai ales dacă este pentru a sărbători Ziua Internațională a Crochetei încă un an. Desigur, cu ustensilele necesare pentru a ne face sarcina mai ușoară și chiar mai sănătoasă. Să le vedem… Glisați spre dreapta!
1
IBILI
Kit pentru crochete
7, 35 €
Cea mai simplă și rapidă modalitate de a forma crochete. Această pungă de patiserie cu o duză reutilizabilă din oțel inoxidabil vă va ajuta să modelați aluatul de bechamel pentru a forma crochete.
2
La Croquetera
Claste crocante
9, 99 €
Cea mai plictisitoare parte a crochetei este momentul modelării ei înainte de prăjire și pentru asta este perfectă această foarfecă cu care trebuie doar să ciupești aluatul pentru a obține forma perfectă. Este confortabil, igienic și aveți grijă să luați întotdeauna cantitatea exactă, astfel încât să obțineți crocheta perfectă.
3
La Croquetera
Matriță pentru crichetă
10, 90 €
Și pentru cei dintre noi care rezolvă mai mult de o zi de mese cu o sesiune de gătit, această bază este grozavă, concepută pentru a păstra crochetele în congelator fără ca acestea să se lipească una de alta. Fiecare tavă conține 10 unități și este potrivită pentru reutilizare.
4
Millecroquette
Mașină de crichetă
34, 68 €
O altă variantă dacă vrei să economisești și mai mult timp decât cu foarfecele-croquetera, este să alegi această mașină cu care poți grăbi procesul de modelare cât mai mult posibil. Crochete acasă, ca churros!
5
La Croquetera
Crochete cu aluat
25,99 €
Acum este timpul să ne punem mâinile în pesmet și să începem să „împachetăm” crochetele înainte de a le prăji. Dacă nu doriți să vă rătăciți, luați acest distribuitor de făină pentru a acoperi crochetele într-o clipită, cu o mișcare a încheieturii mâinii.
6
La Croquetera
Kit complet pentru maeștrii crochetelor
19, 90 €
Și dacă ai fost invidios și nu ai foarte multă experiență în gătit crochete, ai mereu opțiunea de a-ți lua un kit de început în lumea crochetelor. Înveselește-te profesor!
7
Prințesă
Friteuză fără ulei XL
86, 99 €
Atenție la dietele de la începutul anului! Aceasta este varianta sanatoasa cu care nu trebuie sa renunti la mancarea unor crochete bune pentru ca le poti praji fara ulei. Si verifica, sunt la fel de bune. Poftă bună!
8
Navaris
Set de tigaie
18,99 €
Acestea sunt 3 tăvi din oțel inoxidabil și fără BPA, potrivite pentru gătit, mașină de spălat vase și spălat manual. Sunt concepute astfel încât să le puteți agăța între ele și să vă fie mai ușor să acoperiți crochetele cu făină, ou și pesmet.
9
Santa Rita
Făină pentru crochete și bechamel
2, 99 €
Nu pariați și obțineți o făină potrivită pentru a face bechamelul pentru crochete.
10
Cărți Dome
crochete gourmet Chema Soler
21, 75 €
Și vrei să urci un nivel și să devii profesor de crochete, nu ezita, ia-ți o carte de rețete în care poți descoperi mult mai multe rețete de crochete. În această carte, bucătarul Chema Soler ne oferă rețete la fel de bogate și surprinzătoare precum crochetele de creveți cu kimchi sau sepia cu cerneală gratinată cu alioli și gazpachuelo de Madrid.
