Iubitori de cafea, pregătește-ți șorțurile pentru că acest tort tiramisu va fi următoarea ta dependență.
Este la fel de ușor de făcut ca orice altă prăjitură sau plăcintă, dar cu câteva ingrediente noi: desigur, cafea și brânză mascarpone, care nu pot lipsi dintr-un tiramisu care se respectă.
INGREDIENTE:
Pentru tort:
- Spray pentru gătit
- 1 și 1/2 cană de făină
- 1 și 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 5 ouă mari, separate
- 1 și 1/4 cană de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană lapte
- 4 linguri de unt, topit și răcit
Pentru amestecul de cafea:
- 1/2 ceașcă de espresso
- 1 lingură rom învechit
Pentru glazură:
- 1 și 1/2 cană de unt înmuiat
- 225 g brânză mascarpone, la temperatura camerei
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță sare
- 3 căni de zahăr pudră
- 1/4 cană smântână groasă
- 2 linguri pudră de cacao, pentru a decora
Pregătirea prăjiturii nu prea are un mister, veți fi văzut instrucțiunile din videoclip și cum să o faceți pas cu pas. Acum tot ce trebuie să faceți este să preîncălziți cuptorul și să ajungeți la… aluat.
EKKONG
21, 99 €
PME
15, 65 €
Lékué
19, 39 €
